CEAI VERDE - Apricot Chai

Description

Profil de aroma:

O combinație exotică unde aroma intensă a scorțișoarei orientale se împletește armonios cu dulceața suavă a caisei. Notele condimentate de cuișoare, piper roz și ghimbir adaugă profunzime și căldură, completând perfect finețea acestui ceai verde.

Ce regasim in aceasta infuzie?

Ceai verde (21%), zahăr cu scorțișoară (20%) (zahăr, zahăr ars, scorțișoară, sirop de glucoză), bucăți de scorțișoară (20%), piper roz, fenicul, bucăți de caise (6%), cuișoare, ghimbir, aromă naturală.

Ceaiul verde își are originile în China, unde a fost consumat timp de mii de ani atât pentru gustul plăcut, cât și pentru beneficiile sale asupra sănătății, fiind bogat în antioxidanți și fitonutrienți ce protejează organismul de acțiunea radicalilor liberi, are efecte benefice asupra sistemului cardiovascular, pielii și metabolismului, și îmbunătățește funcțiile cerebrale.

De-a lungul timpului, ceaiul verde s-a răspândit în Japonia și alte regiuni ale lumii, devenind o parte esențială a culturii și ceremonialelor. Metodele tradiționale de prelucrare păstrează frunza aproape de forma sa naturală, fără procesul de fermentare specific ceaiului negru.

Ceaiul verde este obținut prin aburirea, prăjirea sau uscarea frunzelor proaspete pentru a preveni oxidarea. Acest proces ajută la păstrarea conținutului bogat de antioxidanți și compuși benefici. Aroma ceaiului verde poate varia de la vegetală și ierboasă la dulce și florală, în funcție de regiunea de cultivare și metoda de procesare. 

Modalitate de preparare:

1 linguriță de ceai

Cantitate apă: 200 ml

Apă fierbinte la 80°C

Timp de infuzare: 2-3 min