CEAI VERDE - Berry Summer Rosemary ORGANIC
Description
Profil de aroma:
O combinație elegantă și echilibrată între finețea ceaiului verde și dulceața subtilă a fructelor de pădure. Notele aromatice de rozmarin și cimbru adaugă un caracter complex și rafinat, în timp ce accentele citrice de portocală și cătină completează această infuzie vibrantă și sofisticată.
Ce regasim in aceasta infuzie?
Ceai verde* (67%), coji de cătină* (10%), felii de portocală, rozmarin (6%), aromă naturală de fructe de pădure, piper roz, pătrunjel, bucăți de zmeură* (1%), frunze de cimbru.
(*Provenit din culturi ecologice.)
Ceaiul verde își are originile în China, unde a fost consumat timp de mii de ani atât pentru gustul plăcut, cât și pentru beneficiile sale asupra sănătății, fiind bogat în antioxidanți și fitonutrienți ce protejează organismul de acțiunea radicalilor liberi, are efecte benefice asupra sistemului cardiovascular, pielii și metabolismului, și îmbunătățește funcțiile cerebrale.
De-a lungul timpului, ceaiul verde s-a răspândit în Japonia și alte regiuni ale lumii, devenind o parte esențială a culturii și ceremonialelor. Metodele tradiționale de prelucrare păstrează frunza aproape de forma sa naturală, fără procesul de fermentare specific ceaiului negru.
Ceaiul verde este obținut prin aburirea, prăjirea sau uscarea frunzelor proaspete pentru a preveni oxidarea. Acest proces ajută la păstrarea conținutului bogat de antioxidanți și compuși benefici. Aroma ceaiului verde poate varia de la vegetală și ierboasă la dulce și florală, în funcție de regiunea de cultivare și metoda de procesare.
Modalitate de preparare:
1 linguriță de ceai
Cantitate apă: 200 ml
Apă fierbinte la 80°C
Timp de infuzare: 2-3 min