CEAI VERDE - Chinese Dragon
Description
Profil de aroma:
O combinație sofisticată de ceaiuri premium, completată de dulceața profundă a fructelor și accentele condimentate ale piperului roz. Notele de coarnă sau porumbe, și coacăze adaugă o intensitate fructată, echilibrată de finețea vaniliei și florilor de mușețel, rezultând o infuzie plină de caracter și rafinament.
Ce regasim in aceasta infuzie?
Ceai verde (65%), ceai galben, ceai oolong (8%), bucăți de fructul dragonului, ceai alb, piper roz, zmeură, flori de mușețel, mure, vanilie.
Ceaiul verde își are originile în China, unde a fost consumat timp de mii de ani atât pentru gustul plăcut, cât și pentru beneficiile sale asupra sănătății, fiind bogat în antioxidanți și fitonutrienți ce protejează organismul de acțiunea radicalilor liberi, are efecte benefice asupra sistemului cardiovascular, pielii și metabolismului, și îmbunătățește funcțiile cerebrale.
De-a lungul timpului, ceaiul verde s-a răspândit în Japonia și alte regiuni ale lumii, devenind o parte esențială a culturii și ceremonialelor. Metodele tradiționale de prelucrare păstrează frunza aproape de forma sa naturală, fără procesul de fermentare specific ceaiului negru.
Ceaiul verde este obținut prin aburirea, prăjirea sau uscarea frunzelor proaspete pentru a preveni oxidarea. Acest proces ajută la păstrarea conținutului bogat de antioxidanți și compuși benefici. Aroma ceaiului verde poate varia de la vegetală și ierboasă la dulce și florală, în funcție de regiunea de cultivare și metoda de procesare.
Modalitate de preparare:
1 linguriță de ceai
Cantitate apă: 200 ml
Apă fierbinte la 80°C
Timp de infuzare: 2-3 min