CEAI VERDE - Sencha Kiwi Fruit

Description

Profil de aroma:

O combinație fructată exotică, unde dulceața mărului și perelor se împletește cu prospețimea ananasului și intensitatea mango-ului și papayei. Notele subtile de kiwi adaugă o tentă ușor acidulată, rezultând o infuzie vibrantă și revigorantă, perfectă pentru o pauză plină de energie.

Ce regasim in aceasta infuzie?

Ceai verde (59%), bucăți de măr (mere, acidifiant: acid tartric), bucăți de pară (pere, acidifiant: acid tartric), bucăți de ananas (ananas, zahăr, acidifiant: acid citric), bucăți de mango (mango, zahăr, acidifiant: acid citric), bucăți de papaya (papaya, zahăr), bucăți de kiwi (2%).

Ceaiul verde își are originile în China, unde a fost consumat timp de mii de ani atât pentru gustul plăcut, cât și pentru beneficiile sale asupra sănătății, fiind bogat în antioxidanți și fitonutrienți ce protejează organismul de acțiunea radicalilor liberi, are efecte benefice asupra sistemului cardiovascular, pielii și metabolismului, și îmbunătățește funcțiile cerebrale.

De-a lungul timpului, ceaiul verde s-a răspândit în Japonia și alte regiuni ale lumii, devenind o parte esențială a culturii și ceremonialelor. Metodele tradiționale de prelucrare păstrează frunza aproape de forma sa naturală, fără procesul de fermentare specific ceaiului negru.

Ceaiul verde este obținut prin aburirea, prăjirea sau uscarea frunzelor proaspete pentru a preveni oxidarea. Acest proces ajută la păstrarea conținutului bogat de antioxidanți și compuși benefici. Aroma ceaiului verde poate varia de la vegetală și ierboasă la dulce și florală, în funcție de regiunea de cultivare și metoda de procesare. 

Modalitate de preparare:

1 linguriță de ceai

Cantitate apă: 200 ml

Apă fierbinte la 80°C

Timp de infuzare: 2-3 min