Ciocolata calda artizanala - Alba

Description

Fulgi de ciocolata care se topesc perfect in lapte cald. Perfect de savurat in zilele friguroase, si nu numai. 

Doua Ingrediente: unt de cacao single origin, zahar din trestie nerafinat, lapte praf 26% grasime.

Produs in ROMANIA 

Procesul de manufactura al ciocolatei noastre este unul artizanal si incepe prin a importa boabele de cacao de la furnizori de incredere si cu responsabilitate sociala. Apoi prajim boabele dupa profile special create astfel incat sa scoatem la suprafata cele mai bune arome, ele fiind deja existente in bob. Cu un aparat special separam grasimea si componenta solida din bob. Astfel, obtinem ingredientele minune: unt de cacao si cacao pudra. 

Partea noastra preferata din proces este, desigur, mirosul. 

Dupa ce avem totul gata, mixam si amestecam bine toate cele 3 ingrediente. 

Et Voila! Ciocolata noastra este gata de razuit, pentru ca nu este pudra, ci fulgi. 

Ne dorim sa fim cat mai transparenti, asa ca puteti vedea exact ce se topeste in ceasca. Folosim doar ingrediente de calitate pentru ca noua asa ne plac produsele, calitative si cu eticheta curata. 

Pentru a satisface toate nevoile, ciocolata calda este disponibila si in varianta de ciocolata neagra, cu 70% boabe de cacao, mai dulce, cu55% boabe de cacao, cat si in varianta neindulcita, realizata din boabe de cacao 100%.

Recomandare de servire: Amestecati 25g fulgi cu 30 ml apa sau lapte fierbinte, pana la omogenizare. Adaugati apoi 170 ml de lapte fierbinte sau spuma de lapte. Ajustati cantitatea de lichid in functie de preferinte.

Va puteti da frau liber imaginatiei si adauga, dupa preferinta, cacao pudra, scortisoara, sau alte mirodenii aromate.