Description
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 83.5 pc
Gust balansat cu note dulci de ciocolata cu lapte si fructe cu sambure tare, completate de o aciditate usor citrica
PROFIL PRAJIRE: Potrivit pentru preparare Espresso ; Filtru
MACINARE: Boabe ( Livrare Standard)
PERIOADA DE DEGAZARE: Espresso 10 -14 zile ; Filtru 7 zile
Pentru a va oferi o cafea PROASPAT PRAJITA, la KESTAR COFFEE se prajeste cafea doar LA COMANDA si este disponibila in varianta boabe (standard) sau macinata, livrata în ambalaj special cu supapă de degazare.
Daca doresti sa primesti cafeaua rasnita, inainte de finalizarea comenzii, mentioneza la rubrica ''COMENTARII COMANDA'' , cum anume o doresti: pentru espresso, filtru, ibric, etc.
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 83.5 pc
Gust balansat cu note dulci de ciocolata cu lapte si fructe cu sambure tare, completate de o aciditate usor citrica
Regiunea Marcala este recunoscută pe scară largă pentru calitatea deosebită a cafelei verzi pe care o produce, dar și pentru dedicarea fermierilor locali față de practicile agricole durabile și responsabile. De-a lungul generațiilor, cafeaua a devenit un element central al identității locale, fiind profund înrădăcinată în istoria, cultura și sursele de venit ale comunităților din Marcala. Fermierii din zonă își dedică timpul, experiența și pasiunea cultivării cafelei, acordând o atenție deosebită fiecărei etape a procesului, de la plantare până la recoltare.
Climatul tropical al regiunii, caracterizat prin temperaturi stabile, altitudini favorabile și precipitații bine echilibrate, creează condiții ideale pentru cultivarea cafelei Arabica de înaltă calitate. Datorită acestor factori naturali, dar și a muncii constante a producătorilor, zonele din jurul Marcala și-au câștigat un renume solid și respectat pe piața internațională a cafelei, fiind apreciate pentru profilurile lor aromatice distinctive și consistența calității.
