PERU Amazonas Flores de Luya - Women's Association

PROCESARE: Spalare ; Scor SCA: 84 pc.

Gust dulce si delicat cu note de ciocolata cu lapte, mar rosu, fructe cu sambure, caramel, lamaie, zahar brun

PROFIL PRAJIRE: Potrivit pentru preaparare Espresso ; Filtru

MACINARE: Boabe ( Livrare Standard)

PERIOADA DE DEGAZARE: Espresso 10 -14 zile ; Filtru 7 zile

Pentru a va oferi o cafea PROASPAT PRAJITA, la KESTAR COFFEE se prajeste cafea doar LA COMANDA si este disponibila in varianta boabe (standard) sau macinata, livrata în ambalaj special cu supapă de degazare.

Daca doresti sa primesti cafeaua rasnita, inainte de finalizarea comenzii, mentioneza la rubrica ''COMENTARII COMANDA'' , cum anume o doresti: pentru espresso, filtru, ibric, etc.

PROCESARE: Spalare ; Scor SCA: 84 pc.

Gust dulce si delicat cu note de ciocolata cu lapte, mar rosu, fructe cu sambure, caramel, lamaie, zahar brun

Pentru femeile din Asociația Las Flores de Luya, parte din Cooperativa Cafetalera Laguna de los Cóndores, cultivarea cafelei a fost dintotdeauna o parte firească a vieții. Ele lucrează acest lot cu măiestrie și pasiune, iar dedicarea lor se simte în fiecare etapă.

În 2004, un grup de aproximativ 80 de femei din cooperativa Laguna de los Cóndores a decis să își creeze propria Asociație, dorind să valorifice mai bine contribuția femeilor la sectorul cafelei din Peru și la dezvoltarea comunităților lor. Așa a luat naștere Las Flores de Luya. În septembrie 2025, grupul numără deja 243 de membre și privește spre viitor cu încredere și ambiție.

Las Flores de Luya își onorează identitatea și rădăcinile, celebrând forța și spiritul femeilor producătoare care reprezintă coloana vertebrală a acestei inițiative. Deși rămân profund conectate la Cooperativa Cafetalera Laguna de los Cóndores, din care fac parte, ele își afirmă tot mai clar rolul, vizibilitatea și leadershipul în cadrul organizației.

Laguna de los Cóndores se traduce prin „Laguna Condorilor”. Fermierii din provincia Luya, Peru, sunt profund mândri de moștenirea lor de oameni ai munților, trăind la altitudini la fel de înalte precum zborul condorilor. Ei vorbesc despre strămoșii lor, Chillaos, ca despre un popor întărit și „neîmblânzit” de viața petrecută printre nori, în înălțimile Anzilor.

Potrivit legendei, Chillaos au fost primii care au cultivat cafea la altitudini atât de mari și cei care au descoperit calitatea extraordinară pe care o poate atinge cafeaua în astfel de condiții. Pentru membrii cooperativei, cafeaua este o moștenire: o sursă de energie, forță și curaj pentru strămoșii lor și un element esențial al vieții sociale, culturale și economice pentru fermierii de astăzi.

Laguna de los Cóndores are ca obiectiv îmbunătățirea calității vieții și a veniturilor membrilor săi. Pentru femeile care produc cafeaua destinată lotului Flores de Luya, cooperativa derulează mai multe proiecte menite să îmbunătățească sănătatea solului, să crească calitatea cafelei și să promoveze vieți sănătoase și împlinite pentru membrele sale. Începând cu 2023, cooperativa oferă credite pentru un proiect de reîmpădurire ce urmărește regenerarea a 120 de hectare din munții în care trăiește comunitatea. De asemenea, oferă instruire în agricultură durabilă și împărtășește instrumente și tehnici prin care membrii pot cultiva cafeaua într-un mod mai responsabil față de mediu.

În plus, cooperativa sprijină sănătatea și bunăstarea membrilor printr-un proiect dedicat securității alimentare, care îi învață pe fermieri cum să dezvolte grădini organice, să creeze îngrășăminte naturale și să îmbunătățească nutriția familiilor lor.