DECAF ETIOPIA Sidamo CO2
Procesare: CO2 Decaffeinated ; Scor: 82 pc
Gust fructat si floral cu note de ciocolata neagra, cirese amarena, mure, zahar brun
PROFIL PRAJIRE: Potrivit pentru preparare Espresso ; Filtru ...
€9 46
ETIOPIA Burka Gudina Estate - Natural Gr 1
Processing: Natural; SCA Score: 86.5 points
Flavor profile: Juicy and vibrant, with floral and fruity notes of lemon and lime, complemented by jasmine and caramel sweetness for a well-rounded...
€26 20
€30 54
ETIOPIA Sidamo Abeba Top Specialty
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 86.25 pc
Profil gust: note de ceai negru, iasomie, afine, vanilie
PROFIL PRAJIRE: Potrivit pentru preaparare Espresso ; Filtru
MACINARE: Boabe (...
€8 27
€10 05
ETIOPIA Sidamo Adama Gr 2
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 84 pc
Profil gust: floral cu note de iasomie, nuci si nuante citrice de lamaie si lime, para, afine, piersica, ciocolata cu lapte
PROFIL PRAJIRE: Potrivit ...
€8 27
€10 05
ETIOPIA Sidamo Aletawendo
Procesare: Spalare; Scor SCA - 86.25 pc
Gust placut cu note de piersica, citrice si zahar brun, corp fin si post gust indelungat
PROFIL PRAJIRE: Potrivit pentru preparare Espresso ; Filtru...
€25 22
ETIOPIA Sidamo Ayla Bombe Natural Gr 1
Procesare: Naturala; Scor SCA : 86.5 pc
Gust elegant cu note de lavandă uscată și ceai negru, accente fine de cola și caramel, aciditate vinificată și dulceață fructată, pe un fundal...
€9 46
€13 20
ETIOPIA Sidamo Ayla Bombe Washed Gr 1
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 86.25 pc
Gust rafinat si echilibrat cu note florale si tanice de lavanda si accente subtile de cola si caramel. Aciditate vie cu nuante acrisoare completate de...
€9 26
€13 00
ETIOPIA Sidamo Bombe
Processing: Washed; SCA Score: 86.5 pts
Light floral taste with notes of bergamot, red currants, and black tea.
Roasting Profile: Suitable for Espresso; Filter
Grinding: Whole...
€27 38
€32 31
ETIOPIA Sidamo Dembi Natural Gr 1
Procesare: Naturala; Scor SCA : 85.5 pc
Profil gust: Note fructate si florale cu dulceata blanda si subton de cacao
PROFIL PRAJIRE: Potrivit pentru preparare Espresso ; Filtru
...
€8 87
€9 85
ETIOPIA Sidamo West Arsi Mundayo Natural Gr 1
Processing: Natural; SCA Score: 87.25 pts.
Floral and fruity taste with notes of jasmine, raspberry, and blueberry, and light hints of chocolate.
ROAST PROFILE: Suitable for Espresso...
€28 57
€34 28
ETIOPIA Yirgacheffe Chelbessa Natural Gr 1
Procesare: Naturala; Scor SCA : 86.5 pc
Gust cu note de fructe cu sambure, coapte si proaspete cu accente de panela, praline fine si flori de mar, completate de toffee, dulceata delicata si...
€9 46
€12 21
ETIOPIA Yirgacheffe Halo Beriti Gr.1 Natural
Procesare: Naturala ; Scor SCA : 86.75 pc
Gust proaspăt cu note parfumate de ceai negru, toffee și cacao fină, echilibrat de o dulceață fructată și o aciditate suculentă, discretă.
PROFIL...
€9 46
€12 21
ETIOPIA Yirgacheffe Kochere Beloya Gr 2
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 83.25 pc
Gust elegant cu note fine de ceai alb, vanilie și ciocolata cu lapte, cu o aciditate usoara si corp asemanator infuziei de ceai
Stația de spălare...
€25 22
€26 00
INDONESIA Sumatra Kopi Luwak – The Jewel of Indonesian Coffee
Processing: Luwak (Civet) & Washed; SCA Score: 91.25 pts
A rich and vibrant flavor profile with bright fruity notes, citrus acidity, subtle hints of chocolate, and earthy undertones. Full-bodied...
€58 71