Niburile de cacao sunt bucăți mici de boabe de cacao zdrobite - sau boabe de cacao maruntite - care au o aromă de ciocolată. Sunt produse din boabe derivate din arborele de cacao Theobroma,...

Pudra de cacao se obține prin măcinarea boabelor de cacao și îndepărtarea grăsimii sau a untului de cacao. Componenta solida care se obtine un urma acestui proces este macinata foarte fin, astfel...

Profil de aromă: Dulceață de miere zaharisită, nucă, scorțișoara, condimente, măslină, aromă usor florală. Doua Ingrediente: 70% boabe de cacao din NICARAGUA O'Payo , Managua ...

Profil de aromă: explozie de cacao, gust ușor floral, completat de note suave ce ne poartă cu gândul la amandine proaspete. Aciditate medie, citrică. Mouth watering, la propiu. Doua...