DECAF ETIOPIA Sidamo Co2
Procesare: EA Sugarcane Decaffeinated ; Scor: 82 pc
Gust floral si fructat cu usoare note de cacao si ciocolata
În timp ce Etiopia este renumită ca locul de naștere al cafelei, astăzi rămâne un...
€5 13
EL SALVADOR Cordillera del Balsamo
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 83.25 pc
Gust ciocolatiu cu note de nuci si dulceata placuta de caramel. Aciditate balansata, citrica, corp rotund si catifelat
Regiune ...
€15 59
€16 38
EL SALVADOR Finca El Cerro Pacas Honey
PROCESSING: Honey; SCA Score: 87 points.
Flavor profile: Notes of tropical fruits, blackberries, passion fruit, and honey, with bright acidity and a juicy mouthfeel.
Finca El Cerro – A...
€18 95
€24 28
EL SALVADOR Finca La Reforma Natural - MICROLOT
Procesare Naturala; Scor: 85.75 pc
O cafea eleganta cu dulceata placuta si note usor condimentate de cardamom, stafide, pruna uscata, cirese amarena
Familia Alvarez cultivă...
€15 88
€18 29
EL SALVADOR Finca Villa Espana Geisha
Processing: Washed; SCA Score: 87 pts
CUP PROFILE: dark brown caramel, dark chocolate, jasmin, blackberry, butter, tomato
Jorge, Alfredo, and Víctor Mena are the sixth generation of coffee...
€26 85
€30 20
ETIOPIA Burka Gudina Estate - Natural Gr 1
Procesare: Naturala; Scor SCA : 86.5 pc
Gust suculent cu note florale si fructate de lamaie si lime, iasomie, caramel
Cafeaua Burka Gudina a lui Ibrahim are un profil gustativ similar cu alte...
€16 19
€18 95
ETIOPIA Sidamo Abeba Top Specialty
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 86.25 pc
Profil gust: note de ceai negru, iasomie, afine, vanilie
Situată la aproximativ 270 km de Addis Abeba, în Valea Marelui Rift din Africa de Est, care...
€4 74
€5 72
ETIOPIA Sidamo Aletawendo
Procesare: Spalare; Scor SCA: 86.25 pc
Gust placut cu note de piersica, citrice si zahar brun, corp fin si post gust indelungat
Regiunea Aletawendo din Etiopia este o bijuterie ascunsă în...
€15 79
ETIOPIA Sidamo Bombe
Procesare: Spalare; Scor SCA : 86.5 pc
Gust usor floral cu note de bergamotă, coacăze roșii și ceai negru.
Belayneh Beriso este unul dintre cei mai tineri producători de cafea din districtul...
€17 17
€19 74
ETIOPIA Sidamo West Arsi Mundayo Natural Gr 1
Processing: Natural; SCA Score: 87.25 pts.
Floral and fruity taste with notes of jasmine, raspberry, and blueberry, and light hints of chocolate.
The local farms supplying the AASH...
€18 16
€20 13
ETIOPIA Yirgacheffe Kochere Beloya Gr 2
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 83.25 pc
Gust elegant cu note fine de ceai alb, vanilie și ciocolata cu lapte, cu o aciditate usoara si corp asemanator infuziei de ceai
Stația de spălare...
€15 40
€16 38
GUATEMALA Finca La Bella Villa Sarchi Natural
Procesare: Naturala; Scor SCA: 86.5 pc.
Gust delicat cu aroma pregnanta de fructul pasiunii, note florale de iasomie, dulceata de miere si melasa
În inima munților Sierra de las Minas, ferma...
€5 13
€6 12
GUATEMALA Finca La Labor Carbonic Maceration
Procesare: Carbonic Maceration ; Scor SCA: 86.75 pc.
Gust dulce cu note exotice de cocos, ananas, stafide si final balansat de caramel
Francisco Quezada Montenegro este a patra generație de...
€6 32
€7 11
GUATEMALA Huehuetenango Los Huipiles
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 84 pc.
Gust balansat cu note de cacao pudra, ciocolata, migdale, zahar din trestie si mar verde, aciditate redusa
Origine: Guatemala - Los Huipiles...
€4 94
€6 12
INDONEZIA Sumatra Kopi Luwak - Bijuteria cafelei Indoneziene
PROCESRAE: Luwak (zibetă) & Spalare ; Scor SCA:91.25 pc.
Gust bogat cu note fructate si stralucitoare, aciditate citrica, usoare nuante ciocolatii si note pamantii, corp plin, senzatie placuta in...
€41 45
INDONEZIA Sumatra Mandheling Triple Pick Grade 1
PROCESARE: Wet Hulled ; Scor SCA: 84 pc.
Districtul Central Aceh – situat în inima Teritoriului Special al provinciei Aceh, cu o temperatură medie plutind în jur de 20 de grade...
€5 13
€7 04
NICARAGUA Las Segovias Talia Extra
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 83.25 pc
Gust cu note de fructe uscate, nuci, mar, si arome de ciocolata neagra
Cultivarea cafelei în Nicaragua are rădăcini adânci, datând din secolul al...
€15 20
€17 57
NICARAGUA Nueva Segovia SHG EP Fancy
Procesare:Spalare ; Scor SCA : 83 pc.
Producția de cafea în această țară mare, dar puțin populată, are suferit multă vreme între uragane devastatoare şi instabilitate politică și financiară....
€4 94
€5 92
NICARAGUA Rio Coco
Procesare Spalare; Scor SCA: 83 pc.
Profil gust: dulceata de curmale uscate, alune de padure coapte, caramel, zahar brun
Controlul calității este de importanță maximă pentru Unión de...
€15 00