DECAF ETIOPIA Sidamo CO2
Procesare: CO2 Decaffeinated ; Scor: 82 pc Gust fructat si floral cu note de ciocolata neagra, cirese amarena, mure, zahar brun PROFIL PRAJIRE: Potrivit pentru preparare Espresso ; Filtru ...
75 37 / 5 KG
EL SALVADOR Cordillera del Balsamo
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 83.25 pc Gust ciocolatiu cu note de nuci si dulceata placuta de caramel. Aciditate balansata, citrica, corp rotund si catifelat Regiune ...
62 54 / 5 KG 67 48 / 5 KG
EL SALVADOR Finca El Cerro Pacas Honey
PROCESSING: Honey; SCA Score: 87 points. Flavor profile: Notes of tropical fruits, blackberries, passion fruit, and honey, with bright acidity and a juicy mouthfeel. Finca El Cerro – A...
82 27 / 5 KG 90 76 / 5 KG
EL SALVADOR Finca La Reforma Natural - MICROLOT
Procesare Naturala; Scor: 85.75 pc O cafea eleganta cu dulceata placuta si note usor condimentate de cardamom, stafide, pruna uscata, cirese amarena Familia Alvarez cultivă...
64 50 / 5 KG 69 32 / 5 KG
EL SALVADOR Finca Villa Espana Geisha
Processing: Washed; SCA Score: 87 pts CUP PROFILE: dark brown caramel, dark chocolate, jasmin, blackberry, butter, tomato Jorge, Alfredo, and Víctor Mena are the sixth generation of coffee...
127 06 / 5 KG 140 67 / 5 KG
ETIOPIA Burka Gudina Estate - Natural Gr 1
Procesare: Naturala; Scor SCA : 86.5 pc Gust suculent cu note florale si fructate de lamaie si lime, iasomie, caramel Cafeaua Burka Gudina a lui Ibrahim are un profil gustativ similar cu alte...
65 90 / 5 KG
ETIOPIA Sidamo Abeba Top Specialty
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 86.25 pc Profil gust: note de ceai negru, iasomie, afine, vanilie Situată la aproximativ 270 km de Addis Abeba, în Valea Marelui Rift din Africa de Est, care...
65 11 / 5 KG 70 24 / 5 KG
ETIOPIA Sidamo Aletawendo
Procesare: Spalare; Scor SCA: 86.25 pc Gust placut cu note de piersica, citrice si zahar brun, corp fin si post gust indelungat Regiunea Aletawendo din Etiopia este o bijuterie ascunsă în...
63 93 / 5 KG
ETIOPIA Sidamo Bombe
Procesare: Spalare; Scor SCA : 86.5 pc Gust usor floral cu note de bergamotă, coacăze roșii și ceai negru. Belayneh Beriso este unul dintre cei mai tineri producători de cafea din districtul...
73 40 / 5 KG 78 13 / 5 KG
ETIOPIA Sidamo West Arsi Mundayo Natural Gr 1
Processing: Natural; SCA Score: 87.25 pts. Floral and fruity taste with notes of jasmine, raspberry, and blueberry, and light hints of chocolate. The local farms supplying the AASH...
77 93 / 5 KG
ETIOPIA Yirgacheffe Kochere Beloya Gr 2
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 83.25 pc Gust elegant cu note fine de ceai alb, vanilie și ciocolata cu lapte, cu o aciditate usoara si corp asemanator infuziei de ceai Stația de spălare...
12 39 / 5 KG
INDIA Monsooned Malabar Aspinwall AA
Procesrae: Monsooned ; Scor SCA: 83 pc. Aspinwall Monsooned Malabar Royal 2021 Lot #: 014/9/2021/091 Regiunea: Mangalore, Karnataka Altitudine: 1.100 - 1.200 M.A.S.L. Producator:...
75 96 / 5 KG 78 72 / 5 KG
PERU Cajamarca Cedros Cafe
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 83.75 pc. Profil aroma cu note de ciocolata, melasa, mar verde, aciditate citrica si malica, corp rotund si neted Cooperativa de Servicios Múltiples Cedros...
65 50 / 5 KG 78 53 / 5 KG