În inima Ecuadorului se află Hacienda Limon, o plantație de 191 de hectare care cultivă una dintre cele mai excepționale varietăți de cacao, Arriba Nacional. Boabele de cacao de la Hacienda Limon...

Profil Gust: Floral, tropical fruits, brownies & allspice, Simphony of red fruit and nuts GENETICA Trinitario hibrid DIMENSIUNE Mărimea medie uniformă FERMENTAȚIA Fermentație uniformă în grămezi, 4-5...

Clasificare – Specialitate Regiune – Amazonul venezuelean, la granița dintre statele Bolívar și Amazonas Genetică – nedeterminată, însă caracteristicile secundare indică un nivel ridicat de genetică...

Regiune Barlovento Genetica Modern Criollo Profil Gust aroma bogata de cacao cu note lemnoase de tutun Fermentaţie 98%. Fermentat si uscat dupa un protocol special dezvoltat pentru acest tip de...

Ancient Criollo este considerat una dintre cele mai rare și valoroase varietăți de cacao din lume. Cu origini ce se întind până la civilizațiile precolumbiene, acest soi antic se remarcă prin...

Boabele noastre de cacao Chuncho din Chungui sunt o adevărată comoară a naturii. Produs în Valea râurilor Apurímac, Ene și Mantaro din zona Chungui, acest cacao este 100% aroma delicată a lui...

Boabele de cacao crude Marahua , provenite din regiunea San Martín din Peru, reprezintă una dintre cele mai apreciate origini sud‑americane datorită terroir‑ului montan și a geneticii lor fine....

Peru Piura Blanco Păzirea descendenţei unui soi genetic rar. PROFIL GUST: Aroma radianta de zmeura si citrice LA FERMA În mijlocul deșertului arid al Văii Piura, fermieri dedicați valorifică Căile...

Regiune Ocumare Genetica Ancient Criollo Profil Gust o aromă foarte bogată de fructe tropicale este împletită cu note speciale de condiment, care sunt unice în această regiune. Gustul ''bitter''moale...

Regiune Puerto Cabello Genetica Criollo Profil Gust note profunde florale,usor lemnoase și aromă de ceai verde si miere Fermentaţie 85% Uscare la soare pe platforme speciale Regiunea este renumită la...

Regiune SUR DEL LAGO Genetica Criollo (o parte majoră este Porcelana și Merideño) Gust gustativ aromă delicată cremoasă-nuci cu note de lavandă și salvie Fermentaţie 85% Uscare Boabele de cacao...