Processing: Washed; SCA Score: 85 pts Flavor: Citrusy lime acidity, notes of black tea, rum-soaked raisins, dark chocolate; silky body. Coffee cultivation in Burundi began in the 1920s,...

Procesare: Yeast Inoculation (LALCAFE ORO), Spalare; Scor SCA: 86.5 pc. Gust pronuntat cu stafide si fructe uscate, ceai cascara, pepene verde, dulceata de sirop de artar, nuci caju, aciditate...

Procesare: CO2 Decaffeinated ; Scor: 82 pc Gust fructat si floral cu note de ciocolata neagra, cirese amarena, mure, zahar brun PROFIL PRAJIRE: Potrivit pentru preparare Espresso ; Filtru ...

Procesare: Spalare ; Scor SCA : 86.25 pc Profil gust: note de ceai negru, iasomie, afine, vanilie Situată la aproximativ 270 km de Addis Abeba, în Valea Marelui Rift din Africa de Est, care...

Procesare: Spalare ; Scor SCA : 84 pc Profil gust: floral cu note de iasomie, nuci si nuante citrice de lamaie si lime, para, afine, piersica, ciocolata cu lapte Etiopia este considerată...

Procesare: Spalare; Scor SCA: 86.25 pc Gust placut cu note de piersica, citrice si zahar brun, corp fin si post gust indelungat Regiunea Aletawendo din Etiopia este o bijuterie ascunsă în...

Procesare: Spalare ; Scor SCA : 86.25 pc Gust rafinat si echilibrat cu note florale si tanice de lavanda si accente subtile de cola si caramel. Aciditate vie cu nuante acrisoare completate de...

Procesare: Spalare; Scor SCA : 86.5 pc Gust usor floral cu note de bergamotă, coacăze roșii și ceai negru. Belayneh Beriso este unul dintre cei mai tineri producători de cafea din districtul...

Procesare: Spalare ; Scor SCA : 83.25 pc Gust cu note de fructe uscate, nuci, mar, si arome de ciocolata neagra Cultivarea cafelei în Nicaragua are rădăcini adânci, datând din secolul al...

Procesare:Spalare ; Scor SCA : 83 pc. Producția de cafea în această țară mare, dar puțin populată, are suferit multă vreme între uragane devastatoare şi instabilitate politică și financiară....

Procesare Spalare; Scor SCA: 83 pc. Profil gust: dulceata de curmale uscate, alune de padure coapte, caramel, zahar brun Controlul calității este de importanță maximă pentru Unión de...