EL SALVADOR Finca San Francisco Geisha Anaerobic Honey
PROCESARE: Anaerobic Honey ; Scor SCA: 87.5 pc. Note de migdala, capsuna, kiwi, piersica galbena, miere si strugure alb. Profil complex cu nuci, zaharuri, fructe rosii, carameluri, flori, fructe...
134 46 / 5 KG
JAMAICA Blue Mountain - MICROLOT
Procesare: Spalare Profil Gust: Note florale, dulce de ciocolata cu caramel toffee, aciditate fructată plăcută Ferma de 400 de hectare denumită „Jah B Estate” este situată în pitorescul versant al...
473 30 / 5 KG
MEXIC Chiapas Altura Organic
Procesare: Spalare; Scor SCA: 83.5 pc. Profil gust: ciocolata cu lapte, nuci proaspat prajite, corp rotund, aciditate citrica Regiunea Chiapas, Mexic: Chiapas este situat la sudul Mexicului, la...
60 36 / 5 KG 69 33 / 5 KG
MEXIC Chiapas Las Hortensias Organic
Procesare: Spalare; Scor SCA: 83 pc. Gust balansat cu note citrice de lamaie, portocala rosie, mandarine, dulceata usoara de nuga Cafeaua a fost introdusă în Mexic la sfârșitul anilor 1700. Astăzi,...
62 84 / 5 KG 72 39 / 5 KG
COSTA RICA El Cerro San Luis Micromill Yellow Honey
Procesare: Yellow Honey; Scor SCA: 86.75 pc Gust dulce cu note de caramel, panela, mar copt; aciditate vinoasa Acest lot este o expresie rafinată a pasiunii și tradiției cafelei costaricane,...
86 52 / 5 KG
COSTA RICA Finca Pinitos Villa Sarchi
Procesare: Red Honey; Scor SCA: 87.25 pc Gust cu note fructate si accente de caramel, dulceata de bomboane. Oscar și Francisca Chacón sunt producători de cafea din a treia generație, dar cafeaua este...
109 44 / 5 KG 126 25 / 5 KG
EL SALVADOR Finca El Martillo
Procesare: Spalare; Scor: 87.25 pc Profil cu note din nuci, zaharuri, fructe rosii, citrice, flori si fructe tropicale, zahar din trestie, capsuna, kiwi, mandarina, nucsoara, trandafir si strugure...
87 10 / 5 KG
EL SALVADOR Finca San Francisco Anaerobic Honey
PROCESARE: Anaerobic Honey ; Scor SCA: 87.75 pc. Note de fructe rosii, carameluri, cereale, flori, fructe tropicale, alte fructe si stafide, note de caramel brun intens, malt, mure, para, ananas si...
80 41 / 5 KG 92 64 / 5 KG
EL SALVADOR Finca San Francisco Anaerobic Washed 87.5 pc
PROCESARE: Anaerobic Washed ; Scor SCA: 87.5 pc. Profil de aroma: Caramel brun intens, crema de alune, fructul pasiunii, pepene galben, nectarina si tamarind. Profil cu note din nuci, carameluri,...
80 22 / 5 KG
EL SALVADOR Finca Villa Espana Geisha
Processing: Washed; SCA Score: 87 pts CUP PROFILE: dark brown caramel, dark chocolate, jasmin, blackberry, butter, tomato Jorge, Alfredo, and Víctor Mena are the sixth generation of coffee growers in...
141 72 / 5 KG
GUATEMALA Finca Pampojila
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 86 pc. Gust cu note de caramel, ciocolata, fructe rosii, citrice, flori si nuci. Aciditate echilibrata, dulceata blanda Mayașii au numit acest pământ remarcabil...
73 92
MEXIC Chiapas Finca El Flamingo
Procesare: Spalare; Scor SCA: 83 pc. Gust dulce si pronuntat cu note de caramel, migdale prajite, mar rosu suculent, smochine Istoria cafelei în Mexic începe în secolul al XVIII-lea, când primele...
60 55 69 72
NICARAGUA Finca Bethania Maracaturra Washed
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 87 pc Gust cu accente florale de bergamota, ceai negru, fructe cu sambure tare, mango. Finca Bethania se află la o altitudine de aproximativ 1350 de metri, oferind un...
85 19 / 5 KG 97 98 / 5 KG
NICARAGUA Mozonte Finca La Esperanza
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 84.25 pc Gust floral cu parfum de iasomie, bergamota, kiwi galben, smochine si nuante citrice de portocala. Finca La Esperanza se află în municipiul Mozonte, în...
77 74 / 5 KG 89 58 / 5 KG