COLUMBIA Excelso EP Tolima Planadas
Procesare: Spalata ; Scor SCA : 83 pc Profil Gust : ciocolata, caramel, piersici, mar verde si note vinoase. Tolima este o regiune montană cu condiții excelente pentru cultivarea cafelei, iar...
56 15 / 5 KG 64 56 / 5 KG
COLUMBIA Finca San Jose
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 86.5 pc Gust cu note de pepene galben, fudge, ciocolata cu lapte. Fernely a cumpărat inițial ferma San Jose în parteneriat cu un alt fermier, însă după patru ani a...
89 01 / 5 KG 102 38 / 5 KG
COLUMBIA Supremo Manizales
Procesare: Spalare; Scor SCA - 84.5 pc Gust balansat cu note de ciocolata si fructe rosii, accente de rom, caramel Aflat în inima Eje Cafetero (Axa Cafelei), Manizales beneficiază de un climat ideal...
12 22 / 5 KG
ETIOPIA Sidamo West Arsi Nensebo Refisa Washed
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 86.25 pc. Gust balansat cu note florale de iasomie, zmeura si afine si note subtile de ciocolata În timp ce Etiopia este renumită ca locul de naștere al cafelei, astăzi...
81 37 / 5 KG 93 59 / 5 KG
JAMAICA Blue Mountain - MICROLOT
Procesare: Spalare Profil Gust: Note florale, dulce de ciocolata cu caramel toffee, aciditate fructată plăcută Ferma de 400 de hectare denumită „Jah B Estate” este situată în pitorescul versant al...
473 30 / 5 KG
PAPUA NEW GUINEA Sigri Estate Washed
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 84 pc. Gust balansat cu note de mar suculent, ciocolata cu lapte, fructe de padure rosii. Papua Noua Guinee este recunoscută în industria cafelei de specialitate pentru...
69 14 / 5 KG 83 85 / 5 KG
PERU Cajamarca Cedros Cafe
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 83.75 pc. Profil aroma cu note de ciocolata, melasa, mar verde, aciditate citrica si malica, corp rotund si neted Cooperativa de Servicios Múltiples Cedros Café...
56 35 / 5 KG 74 49 / 5 KG
PERU Cajamarca Finca Gramalotal Gesha
PROCESARE: Spalare ; Scor SCA: 87.75 pc. Profil aroma: Arome de lime gatit, caramel toffee si coaja de citrice uscate, cu note fine de zahar ars. Cajamarca este o regiune semi-uscată și semi-rece, cu...
92 06 / 5 KG 105 81 / 5 KG
PERU La Prosperidad de Chirinos
PROCESARE: Spalare ; Scor SCA: 85.25 pc Profil Gust : Gust cu note dulci de ciocolata cu lapte, zahar brun, miere si nuante fructate de pruna si mandarina Cafeaua Prosperidad de Chirinos este...
63 41 / 5 KG 72 96 / 5 KG
TANZANIA AA Kilimanjaro Plantation
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 84.5 pc. Note de fructe de padure, struguri si fructe rosii, completate de ciocolata neagra, cu aciditate vibranta si accente proaspete de lamaie. Istoria cafelei în...
68 19 / 5 KG 73 54 / 5 KG
UGANDA Rwenzori Kisinga Washed
Procesare: Spalare; Scor: 84.75 pc Profil Gust: Note citrice de coaja de portocala si grapefruit, ceai negru, note florale Regiunea Rwenzori din vestul Ugandei este un loc unde cafeaua prinde viață...
63 79 / 5 KG 73 34 / 5 KG
COLUMBIA Antioquia Las Petunias
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 84 pc Profil Gust: ciocolata, caramel cu note fructate de piersici, mar verde. Aciditate fructata întâlnind dulceața și notele vinoase. Corp fin. Multe fețe ale...
65 70 / 5 KG 75 64 / 5 KG
COLUMBIA Excelso Valle del Cauca Marchalii
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 84.25 pc Gust cu note usor citrice, caramel si mar rosu Această cafea pune in lumina gustul clasic columbian din regiunea Valle del Cauca, una dintre cele mai...
65 70 / 5 KG 75 45 / 5 KG
COLUMBIA Finca La Divisa Pink Bourbon
PROCESARE: Spalare ; Scor SCA: 86.75 pc. Istoric, Columbia a fost afectată de diverse perioade de violență și dificultăți. Cu toate acestea, în ultimii 20 de ani, Columbia a făcut progrese...
95 88 / 5 KG 110 40 / 5 KG
COLUMBIA Finca La Esmeralda Anaerobic Washed
PROCESARE: Anaerobic Washed ; Scor SCA: 87.75pc. Gust: de Caramel maro deschis, Ciocolată neagră, Căpșuni, Mango, Mură, Portocală și Toffee Javier Jimenez Lasso, este originar din Departamentul...
91 11 / 5 KG 104 86 / 5 KG
COLUMBIA Finca La Esperanza Huila
PROCESARE: Fermentare & Spalare ; Scor SCA: 86.25 pc. Profil Gust: Gust cu note de fructe tropicale, ananas, fructul pasiunii, cacao, usoare nuante alcoolice Hertson Bernal este proprietarul fermei...
82 89 / 5 KG 95 50 / 5 KG
COLUMBIA Finca Monteblanco Geisha
Procesare: Spalare; Scor: 88 pc Gust stralucitor, citrice, cacao, tenta florala, lemongrass, mango, ananas Ferma Monteblanco, situată de-a lungul drumurilor de munte întortocheate din Vereda La...
175 91 / 5 KG 202 46 / 5 KG
COLUMBIA Huila Finca Villa Ines
PROCESARE: Fermentare & Spalare ; Scor SCA: 86.75 pc. Gust cu note de pruna suculenta, cirese rosii, piersica, struguri, ciocolata cu lapte, stafide, alune de padure. Clara Molina și Carlos Castañeda...
88 05 / 5 KG 101 42 / 5 KG
COLUMBIA Risaralda Finca Milan Captain Mark
Procesare: Fermentare si Spalare ; Scor SCA : 90 pc Gust cu note de rom usor condimentat, scortisoara, vanilie aromata, stafide aurii, cocos, lime, tutun. Istoric, Columbia a fost afectată de diverse...
164 45 / 5 KG 189 28 / 5 KG
COLUMBIA Supremo Cauca Popayan
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 84.5 pc. PROFIL GUST - citric, fin, caramel, ciocolată cu lapte, măr roșu copt Fermierii din Popayan au făcut trecerea de la lucrul în principal cu culturi care produc...
66 28 / 5 KG 76 40 / 5 KG
COLUMBIA Supremo Risaralda
Procesare: Spalata ; Scor SCA : 84.5 pc Gust cu note de ciocolata neagra, caramel, migdale si nuante fructate de portocala, struguri si fructe de padure rosii Columbia este cea mai mare țară în...
66 28 / 5 KG 76 40 / 5 KG
EL SALVADOR Finca El Martillo
Procesare: Spalare; Scor: 87.25 pc Profil cu note din nuci, zaharuri, fructe rosii, citrice, flori si fructe tropicale, zahar din trestie, capsuna, kiwi, mandarina, nucsoara, trandafir si strugure...
87 10 / 5 KG
EL SALVADOR Finca San Francisco Anaerobic Washed 87.5 pc
PROCESARE: Anaerobic Washed ; Scor SCA: 87.5 pc. Profil de aroma: Caramel brun intens, crema de alune, fructul pasiunii, pepene galben, nectarina si tamarind. Profil cu note din nuci, carameluri,...
80 22 / 5 KG
EL SALVADOR Finca Villa Espana Geisha
Processing: Washed; SCA Score: 87 pts CUP PROFILE: dark brown caramel, dark chocolate, jasmin, blackberry, butter, tomato Jorge, Alfredo, and Víctor Mena are the sixth generation of coffee growers in...
141 72 / 5 KG
ETIOPIA Guji Uraga Gr. 1
Procesare: Spalare | Scor: 86 pc Gust fructat cu note parfumate de gem de afine, prune, condimente, acidictate stalucitoare, corp matasos, dulceata pronuntata. Uraga este o comuna din zona Guji, unde...
78 31 / 5 KG 90 15 / 5 KG
ETIOPIA Sidamo Ato Tona
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 86 pc Profil gust : dulce, aciditate citrica de lamaie, note florale de iasomie si bergamota, ceai negru, cirese rosii. Istoria cafelei în Etiopia este strâns legată...
65 70 / 5 KG 75 64 / 5 KG
ETIOPIA Sidamo Ayla Bombe Washed Gr 1
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 86.25 pc Gust rafinat si echilibrat cu note florale si tanice de lavanda si accente subtile de cola si caramel. Aciditate vie cu nuante acrisoare completate de...
83 09 / 5 KG 92 83 / 5 KG
ETIOPIA Sidamo Bombe Gr.2 Washed
Procesare: Spalare; Scor SCA : 86.5pc Gust complex cu note picante, vanilate, florale, de miere și salvie, evidentiat de o aciditate sclipitoare si un corp rotund Belayneh Beriso este unul dintre cei...
74 11 / 5 KG 81 18 / 5 KG
ETIOPIA Sidamo Shantawene Gr 1 Fermented Washed
Procesare: Spalare & Fermentare ; Scor SCA : 88 pc Gust floral si fructat cu prospetime de piersica, portocala, ciocolata, parfum de violete si subtonuri de fructe de padure Printre țările...
18 72 / 5 KG
ETIOPIA Yirgacheffe Aricha Washed Gr.2
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 85 pc O cafea cu corp catifelat, cu note de iasomie, mango, ceai negru si lamaie, avand o aciditate vibranta Gradele din Etiopia depind de inspectia vizuala a...
72 96 / 5 KG
ETIOPIA Yirgacheffe Idido Washed
Procesare: Spalare; Scor SCA : 86 pc Profil aroma : Ceai negru proaspăt cu arome de caramel si cacao. Dulcețe fructată și aciditate ușoară și suculentă. Stația de spălare Idido este situată la 1.950...
81 75 / 5 KG 92 83 / 5 KG
ETIOPIA Yirgacheffe Sigiga Organic
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 84 pc Gust citric cu note de mandarina, fructe de padure, fructe cu sambure tare, note florale delicate. Metodele de cultivare din Yirgacheffe au rămas în mare parte...
62 84 / 5 KG 72 39 / 5 KG
GUATEMALA Finca Pampojila
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 86 pc. Gust cu note de caramel, ciocolata, fructe rosii, citrice, flori si nuci. Aciditate echilibrata, dulceata blanda Mayașii au numit acest pământ remarcabil...
73 92
HONDURAS Genuine Marcala SHG EP
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 83.5 pc Gust balansat cu note dulci de ciocolata cu lapte si fructe cu sambure tare, completate de o aciditate usor citrica Regiunea Marcala este recunoscută pe scară...
57 11 / 5 KG 70 10 / 5 KG
KENYA Kijani Kiboko AA Plus
Procesare: Spalare ; Cupping Score: 87 pc Gust cu aciditate citrică, stralucitoare, corp suculent, catifelat și rotund, note de rubarbă, fructe de pădure, ceai negru. Sursa / Procesare / Poveste: Un...
76 97 / 5 KG 88 62 / 5 KG
KENYA Kiri Kirinyaga AA TOP
Procesare: Spalare; Scor: 85.75 pc Gust usor dulceag de miere, caramel, hibiscus, afine si after-taste fructat de pruna, coacaze negre, grapefruit. Stația Kiri își datorează numele râului Kiri care...
63 99 / 5 KG 73 73 / 5 KG
KENYA Kirinyaga Kiandu AB Top
Procesare: Spalare ; Cupping Score: 85.5 pc Gust dulce cu aciditate citrica si corp cremos, note de rubarba, melasa si nuante fructate de piersica si afine. Stația de spălare Kiandu, fondată în anii...
63 41 / 5 KG
KENYA Nyeri Ichamara AA Top
Processing: Washed; Cupping Score: 86.5 pts Flavor profile with notes of grapefruit, hibiscus flower, peach blossom, orange peel, and black tea Kenya has a rich and fascinating history in coffee...
78 88 / 5 KG
KENYA Nyeri Mutwewathi AA Top
Processing: Washed; Cupping Score: 87 pts Flavor profile with notes of blackcurrant, grape, blackberry, and a chocolaty finish with hints of caramel Coffee cultivation in Kenya began relatively late,...
79 27 / 5 KG
KENYA Nyeri Njuriga Anaerobic Natural 300H+
Procesare: Anaerobic natural ; Cupping Score: 89 pc Gust vinos si alcoolic cu note de liquor de alune de padure, panela, cacao, si nuante fructate de kiwi si zmeura. Sursa / Procesare / Poveste:...
123 39 / 5 KG 141 91 / 5 KG
KENYA Nyeri Ruka Chui
Procesare: Spalare ; Cupping Score: 86.5 pc Profil gust : Gust catifelat de lamaie, coacaze negre, lime, rubarba. storia cafelei în Kenya începe în secolul al XIX-lea, când misionarii francezi au...
71 24 / 5 KG 80 98 / 5 KG
MEXIC Chiapas Finca El Flamingo
Procesare: Spalare; Scor SCA: 83 pc. Gust dulce si pronuntat cu note de caramel, migdale prajite, mar rosu suculent, smochine Istoria cafelei în Mexic începe în secolul al XVIII-lea, când primele...
60 55 69 72
MEXIC Veracruz SHG EP
Procesare: Spalare; Scor SCA: 83.5 pc. Gust cu note florale, fructe citrice, ciocolata cu lapte, aciditate medie. Istoria cafelei în Mexic începe în secolul al XVIII-lea, când primele plante au fost...
70 10 80 79
NICARAGUA Finca Bethania Maracaturra Washed
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 87 pc Gust cu accente florale de bergamota, ceai negru, fructe cu sambure tare, mango. Finca Bethania se află la o altitudine de aproximativ 1350 de metri, oferind un...
85 19 / 5 KG 97 98 / 5 KG
Nicaragua Jinotega La Esmeralda
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 82 pc Gust cu note de fructe citrice, grapefruit, migdale; aciditate delicata, corp catifelat Povestea cafelei în Nicaragua este strâns legată de transformările sociale...
55 58 / 5 KG 70 48 / 5 KG
NICARAGUA Las Segovias Talia Extra
Procesare: Spalare ; Scor SCA : 83.25 pc Gust cu note de fructe uscate, nuci, mar, si arome de ciocolata neagra Cultivarea cafelei în Nicaragua are rădăcini adânci, datând din secolul al XIX-lea,...
58 64 / 5 KG 66 28 / 5 KG
NICARAGUA Mozonte Finca La Esperanza
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 84.25 pc Gust floral cu parfum de iasomie, bergamota, kiwi galben, smochine si nuante citrice de portocala. Finca La Esperanza se află în municipiul Mozonte, în...
77 74 / 5 KG 89 58 / 5 KG
RWANDA Robusta Imbaraga
Procesare: Spalare; Profil Gust: Corp cremos si balansat cu note de ciocolata, alune de padure, caramel, nuga. Kamonyi este o regiune din Provincia de Sud a Rwandei, așezată pe coline fertile cu sol...
10 70 / 5 KG
RWANDA Rugali Bourbon
PROCESARE: Spalare ; Scor SCA: 85 pc. Stația de spălat Rugali este situată la o altitudine de 1550 - 1800 msl în Nymasheke, în providența vestică a Rwandei. Fondată în 2016, a devenit acum, 4 ani mai...
70 67 / 5 KG
TANZANIA Edelweiss Estate Washed
Procesarre: Spalare ; Scor SCA: 84 pc. Gust fructat si citric cu note de caramel, ceai negru, agrise Fondată de coloniști germani în jurul anului 1900, preluată de administrația britanică după al...
64 94 / 5 KG 74 68 / 5 KG
TIMORUL DE EST (EAST TIMOR) Emera Gr 1 Double Picked Wet Hulled
PROCESSING: Wet Hulled; SCA Score: 83.5 pts Notes of sweet peach, black tea, spices, and a light lemon-like acidity, with a round body and fruity hints of berries Coffee from East Timor is an...
64 37 / 5 KG
UGANDA Mount Elgon Mahali Tatu AA
Procesare: Spalare ; Scor SCA: 84.25 pc Gust pronuntat de ceai negru, fructe de padure rosii, maces, tenta florala. Aciditate ridicata dacă majoritatea oamenilor se gândesc la marile țări...
60 36 / 5 KG 69 52 / 5 KG